Share this content on Facebook!
15 Apr 2017
Sebanyak barista terbaik di Amerika dapat mengontrol secangkir kopi ketika ceret yang mengepul dan timbangan yang berbunyi, nasib kacang disegel jauh sebelumnya, saat masih dalam keadaan hijau beberapa ribuan mil aways.

Sejumlah faktor menghasilkan catatan menyarankan kacang karamel, buah batu, kacang pinus, dan wijen. profil rasa kopi harus dilakukan dengan kultivar-Bourbon, Caturra, Castillo, dan Gesha genetik semua membawa selera yang berbeda. Elevation, juga memainkan peran. tingkat rendah oksigen di udara membuat padat, kacang lebih kompleks. 

api untuk memasuki mereka rasa, kopi pertama kali harus berubah dari keadaan semula, sebagai benih buah, menjadi kacang hijau panggang-siap. Dan bagaimana produsen menangani transisi ini memiliki efek yang berlangsung pada kopi.

Discoffeery, Kopi Hijau 100% Asli Cara yang paling umum petani memperlakukan buah kopi (nama buah pabrik) disebut Proses Alam, Dicuci atau basah Olahan, dan Madu Diproses atau pulp Alam. Praktek bervariasi menurut negara dan wilayah, dan segudang permutasi dapat berlangsung pada perjalanan dari cherry ke kacang. Di bawah, tiga cara yang paling populer biji kopi hijau ditangani, dan bagaimana proses-proses mempengaruhi cangkir Anda.



Comments

There isn't any comment in this page yet!

Do you want to be the first commenter?


New Comment

Full Name:
E-Mail Address:
Your website (if exists):
Your Comment:
Security code: